Collemattoni 2023, Rosso di Montalcino, 0,75 lt.
Zona: Montalcino
Uvaggio: Sangiovese 100%
Vinificazione e affinamento: Diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 28-30°C, macerazione sulle bucce per 20-28 giorni
Almeno 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 32 Hl
Careatteristiche organolettiche: Rosso rubino intenso
Note produttore: Possibilità di invecchiamento: dai 6 ai 10 anni a seconda delle annate. Bouquet: profumi di violetta, ciliegia e frutti neri di bosco.
Biondi Santi 1980, Brunello di Montalcino, 0,75lt
Tipologia: Brunello "Old Vintage"
Valutazione: 1980 ****
Uvaggio: Sangiovese 100%
Caparzo, Moscadello di Montalcino,0.375lt
Tipologia: Vini dolci e passiti
Zona: Montalcino
Uvaggio: Moscato bianco
Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2018, 0,75lt
Tipologia: SuperTuscans
Zona: Bolgheri
Uvaggio: Merlot, Cabernet Sauv., Petit Verdot, Cabernet Franc
Costanti, Rosso di Montalcino, 0,75lt
Tipologia: Rosso di Montalcino
Zona: Montalcino
Uvaggio: Sangiovese 100%
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